Depuis une quinzaine de jours, une formule ambulante de restauration a vu le jour à Vannes (Morbihan) et ses environs : Cook in Truck.
Sébastien Wauters a entièrement aménagé son camion en cuisine.
Il propose toute une gamme de plats à emporter : des soupes aux légumes frais Lire l'article complet sur > ouest-france.fr
Ce qu'en pense MrFoodTruck
Des food truck sur les campus, dans les écoles, etc... Une belle idée pour la promotions de la gastronomie, des produits locaux, l'éducation des palais en quelques sortes.
Une belle idée que l'on retrouve essentiellement en france... normal, pour le pays de la gastronomie ;-)
A propos de Mr FoodTruck
